Bojínek luční patří mezi vytrvalé trávy z čeledi lipnicovitých. Nejvyšší kvalita v obsahu živin i chutnosti je při sklizni před květem. Obsah bílkovin bývá okolo 9,5%, lysinu 0,24 %, vápníku 0,34%, fosforu 0,21%, hořčíku 0,12%. Seno sklízené v pozdním období kvetení má pak obsah živin snížený, např. bílkovin na 6,9 %.
Dobře sklizené bojínkové seno je obvykle prosté plísní i s relativně nízkým zastoupením prachu. To z něho dělá velmi oblíbené a vhodné seno pro koně. Kvůli nízkému obsahu plísní a volného prachu je vhodné a prospěšné pro koně trpící dýchavičností. Seno z bojínku lučního lze pro zvýšení obsahu bílkovin míchat s vojtěškovým nebo jetelovým senem.