Dobrý deň, mala by som zaujem o vase granulky no najprv by som sa chcela opytat ci na konzervaciu granul používate prírodné konzervanty alebo umele a ked umele tak ci by mohli mojmu psikovy poskodit a dalej by som sa chcela opytat pri akej teplote su vase granulky lisovane. Vopred dakujem za odpoved.
Alexandra
Před malou chvílí jsem odpovídal na podobný dotaz ohledně konzervantů. Nechtěl bych se opakovat. Máte však i doplňující dotazy. Tedy: Používají se přírodní i umělé. Dle mých vědomostí ty umělé by psům uškodity neměly. Granule nejsou lisované, procházejí tzv. extruzí. Dochází při ní k dochází k protlačování materiálu přes matrici, která určuje tvar granulek. Je k tomu zapotřebí vysoký tlak a horká pára. Vysoké teplota působí krátkodobě (několik vteřin), tudíž významně nesníží kvalitu vitamínů a některých jiných látek. Vysoká teplota přes 120 °C a tlak v extrudéru deaktivuje enzymy, zahubí bakterie, plísně a jiné nežádoucí organizmy a škůdce. Tvorba plísní a následná produkce mykotoxinů se zastaví, a tím se získá delší doba skladovatelnosti. Velmi důležité je i to, že se mění bílkoviny i uhlovodany a ty jsou pak přístupnější k trávení, jsou stravitelnější.
