Kdyby se krmivo nekonzervovalo, rychle by podléhalo zkáze. Produkty kažení a plísně jsou mnohem škodlivější než konzervační látky. Ty podléhají velmi přísně kontrole, většinou se používají i pro granule určené ke krmení psům a kočkám jen ty, které jsou povoleny pro lidský konzum. Každý stát světa může mít jiné předpisy, hodně záleží na těch, kteří normy stanovují.<p>
Lidé se často ptají, co znamená u krmiv poznámka cituji:<br>
Konzervováno, s antioxidantem - doplňkové látky ES?
Jaká je tedy použita konzervační látka a co jsou doplňkové látky ES? Proč se neuvádí přesné složení? Na to odpověděl specialista firmy Dibaq, a.s. na receptury, Ing. Jan Jirásek: Citovaná věta (konzervováno, s antioxidantem - doplňkové látky ES) je přesně stanovena vyhláškou o krmivech a výrobci krmiv ji musí použít na etiketě výrobku, pokud do takového výrobku používají konzervanty, antioxidanty, nebo další doplňkové látky, které vyhláška zcela konkrétně uvádí.<br><br>
Volný výklad této věty by mohl být následující: <br>V receptuře výrobku jsou použity konzervanty a antioxidanty schválené v zemích EU pro danou kategorii zvířat, např. pro psy a kočky.<br><br>
V našem případě je konzervantem směs organických kyselin a jejich solí, které chrání krmivo před napadením plísněmi. Konkrétně se jedná o propionan vápenatý, kyselinu sorbovou a kyselinu fumarovou.<br>
Jako antioxidant, který chrání hlavně tuky v krmivu před degradací a zabraňuje vzniku peroxidů a dalších zdraví škodlivých produktů jejich rozkladu, je použita směs BHA, BHT a kyselina citronová.<br><br>
Jen pro Vaši představu na závěr uvádím, že tyto doplňkové látky jsou dávkovány v množství několika desítek gramů na tunu výrobku. <p>Psovi konzervační látka, navíc v tak malém množství, v žádném případě nemůže uškodit. Mnohem horší by bylo, kdyby konzumoval krmivo zkažené nebo zaplísněné.